アサヒビール西宮工場見学に行った

１１時から回にアサヒビールの工場見学に参加してきた。事前の予約が必要なだけで費用は無料である。
工場見学は約３０分ほどだけど、魅力は見学後のビールの試飲である。普段は２０分間にスーパードライを飲めるそうなのだが、今回、
我々一行が参加した理由は「ワールド・ビア・フェスタ」故である。
試飲会場でアサヒビールが代理店を務めている海外のビールが飲めるので「ワールド」なのである。

工場見学は日曜日なので稼動してないので面白みは半減以下であるが、それでもなかなか楽しめた。
仕組みが好きだということと、ビールの製造工程に興味があるからだ。

で、結局、工場製のビールは「濾過」という名の下に旨みを削除しているということがよく勉強できました。
実際のホップが触れたのだけど今まで松ぼっくりみたいに固いもんだとばっかり思い込んでいた。
写真がどれも硬質な感じだったから。
実際は、軽く、さくっとした感じの花で、ホップの香りと形が連携しており、深く納得、体験でした次第である。
これが一番の収穫かな。

ビールの試飲＝タダノミは、制限時間が３０分だから量は入れているし、それ自体にそれほどのありがたみはなかった。