【46本目】ベトナム即席麺「Hào Hào」を初めて食べてみた。

我が家の近所にベトナム食材店がオープンしたことを知り、少し前に行ってみた。

乾物系、調味料系だけではなく、冷凍の食材も豊富で本気感・・・

ベトナム料理に詳しくないライトな私達はかろうじて即席麺を買ってみることに。

そして購入してしばらく忘れていたのだけど、夏バテ気味の日曜昼下がり。
昼ごはんに食べて見ることにした。

小さめの袋から麺と調味系の小袋2つを出し、お椀にイン！
麺はかなりの細ちぢれ麺。

お椀にお湯を400cc入れて、蓋をして3分間待つ。
3分して蓋を取ると、まだ麺が硬さが残っている感じだったので、もう1分追加。

不安な出来上がりだったけど、、、

食べてみると、酸味とピリピリしたスープが細い縮れ麺に絡んで美味しい！
（特にエビの味わいは分からず😅）

汁が濃い味付けなので、後から茹でキャベツとか放り込んでも美味しかった。

量もあまり多くなく、麺が細いので軽く食べ切ることができた。
酸味が夏バテ気味の胃腸にも優しかったな。

また買いに行こう！