【36日目】桂花ラーメンに思いを馳せる

先日、スーパーの棚でひと目で「桂花ラーメン」とわかるパッケージを発見。

自宅テレワークの昼ごはんに食べてみた。

フタを開けた瞬間に桂花ラーメン特有の匂いが立ち上ってきた。
カップ麺の味の方は・・・・具材がないと寂しい感じだった。

パッケージには熊本本店とある。実は2018年。まだ熊本地震の復興も半ばの時に仕事で出張に行ったことがある

仲間たちと馬刺しを食べた後、ホテルに戻り、一人で桂花ラーメンを食べに抜け出した。

深夜の熊本市街は賑やかで、飲み屋街の只中に桂花ラーメン本店があった。

食券で太肉麺を頼み、待っていると賑やかで豪快な桂花ラーメンがやってきた！

真っ黒いマー油がかかり、独特の匂いに肉と卵とキャベツが包まれている。

iPhoneのアルバムから写真を引っ張り出しながら、また熊本の夜にいきたくなった。（話題が変わってる）